书目详细信息
： 面包机的诱惑.2,百变吐司
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9529-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 面包机的诱惑/.辣妈著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 159页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书除了收入花样翻新的百变吐司，还有甜不辣、杏仁桃酥、凤梨酥等小吃与年节特色点心的制作，味噌、豆腐、可乐也能和面包搭出新滋味；透过零油脂添加的液种法、冷藏发酵法，还能做出不干不硬、柔软富弹性的全麦面包。面包机不仅是厨房好帮手，更是为亲子关系加温的一大利器！多道适合让孩童参与的小点心，到自制缤纷好玩的无毒黏土，绝对让你一次又一次地爱上面包机！ |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS213.21 |
| 个人名称等同： | 辣妈 著 |
| 记录来源： | CN BJSZM |