书目详细信息
： 精选详解家常面点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-5081-1:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 精选详解家常面点/.休闲生活编委会编著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 192页:;+彩图:;+24cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 精选详解菜谱系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-Z7-11-0153-0 |
| 提要文摘： | 本书介绍了450种面点的详细制作方法，包括：烹饪时间、制作材料、制作步骤，而且在很多面点的制作步骤后面都加注了该面点的制作注意事项或材料的营养功效. |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 题名主题： | 面食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.132 |
| 团体名称等同： | 休闲生活编委会 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20140429 |