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书目详细信息： 快鱼战略:黄记煌的经营智慧

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《快鱼战略:黄记煌的经营智慧》

ISBN/价格：	978-7-115-48496-3:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	快鱼战略/.杨铁锋著
出版发行项：	北京:,人民邮电出版社:,2018
载体形态项：	198页:;+21cm
丛编项：	中国餐饮企业案例思想库丛书
提要文摘：	本书通过对黄记煌真实经营案例的描写，为读者揭示了黄记煌成功的秘密，展现了黄记煌的企业文化、经营特点和品牌特色。
题名主题：	餐馆经营管理
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	杨铁锋 (餐饮管理) 著

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