书目详细信息
： 商品学概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-300-23362-8:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学概论/.万融编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 279页:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部经济管理类核心课程教材 |
| 提要文摘： | 本书共分十二章，内容包括：商品学的研究对象与内容、商品分类与编码、商品品种、商品质量、商品质量管理、商品标准化与商品标准、合格评定与质量监督、商品检验、商品包装、商品储运的质量管理、商品与环境、商品开发。 |
| 并列题名： | Essentials of commodity science eng |
| 题名主题： | 商品学 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 万融 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |