书目详细信息
： 生物化学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-10658-6:CNY21.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.胡洪禄，王彬主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 210页:;+23cm |
| 一般附注： | 21世纪农业部高职高专规划教材 |
| 提要文摘： | 本教材着重讲述生物化学的基本理论及实践操作技能。主要内容包括酶与微生物、生物氧化、糖类及糖代谢、脂类及脂类代谢、蛋白质化学及蛋白质和氨基酸代谢等。 |
| 题名主题： | 生物化学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 胡洪禄 主编 |
| 个人名称等同： | 王彬 (高级讲师) 主编 |
| 记录来源： | CN AZmarc 20230901 |