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书目详细信息： 孟老师的中式面食

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《孟老师的中式面食》

ISBN/价格：	978-7-5381-6190-8:CNY55.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	孟老师的中式面食/.孟兆庆著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2017
载体形态项：	183页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书从面食的种类、制作、到保存及多种应用都做了详细介绍，连过程步骤也一一分解阐述。
题名主题：	面食食谱中国
题名主题：	面食
题名主题：	食谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	孟兆庆著
记录来源：	CN BJSZM

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