书目详细信息
： 糖霜饼干甜美造型136
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9534-7:CNY28.004 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 糖霜饼干甜美造型136/.(日)小仓千纮, (日)田中美加, (日)村山枝里著/.张岚译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了基础饼干、糖霜的制作方法，以及糖霜的描画方法。常见模型制作的糖霜饼干，即使是最基本的技巧，也能制作出漂亮的饼干。 |
| 题名主题： | 饼干 制作 图集 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 个人名称等同： | 小仓千纮 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 田中美加 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 村山枝里 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 张岚 译 |
| 记录来源： | CN BJSZM |