书目详细信息
： 自主创业开餐馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5017-8484-4:CNY28.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 自主创业开餐馆/.黄华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国经济出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 242页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧等。 |
| 题名主题： | 餐馆 商业经营 |
| 题名主题： | 餐馆 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 黄华 (商业经营) 编著 |
| 记录来源： | CN BJSYSX |
| 记录来源： | TSG 许昌职业技术学院 20110315 |