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书目详细信息： 家常风味凉菜:家常菜

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《家常风味凉菜:家常菜》

ISBN/价格：	978-7-5436-4156-3:CNY19.8
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	家常风味凉菜/.陈绪荣编著
出版发行项：	青岛:,青岛出版社:,2007
载体形态项：	119页:;+20cm
一般附注：	爱心家肴
提要文摘：	本书收入了北京、上海、吉林、内蒙古、青海、江苏、湖北、四川、浙江、海南等中国各地方的风味凉菜，每一种凉菜都有相应的原料、调料和制作方法，并附有该凉菜的彩照。
题名主题：	凉菜菜谱中国
题名主题：	凉菜
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.121
个人名称等同：	陈绪荣编著
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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