书目详细信息
： 如何做好家常菜一问一答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-2093-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 如何做好家常菜一问一答/.瑞雅编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 208页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书全面系统地介绍了如何使用调料、荤菜做法、素菜做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法等知识。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 中国 图集 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 瑞雅 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 |