书目详细信息
： 广东精选老火汤300例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-9335-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 广东精选老火汤300例/.宋媛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 228页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书精选300余道广东老火汤，其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类，并详细介绍了老火汤的制作诀窍、选材和制作方法。 |
| 题名主题： | 粤菜 汤菜 保健 菜谱 |
| 题名主题： | 粤菜 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 保健 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122.2 |
| 个人名称等同： | 宋媛 (美食) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150426 |