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书目详细信息： 蔡澜食单.1,中国卷

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《蔡澜食单.1,中国卷》

ISBN/价格：	978-7-5474-2104-8:CNY52.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 370000
题名责任者项：	蔡澜食单/.蔡澜著
出版发行项：	济南:,山东画报出版社:,2017
载体形态项：	243页:;+23cm
提要文摘：	本系列图书是蔡澜先生谈吃、谈美食的“有味道”文章。对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我个人的记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	蔡澜著
记录来源：	CN BJSZM

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