书目详细信息
： 最后的粉匠村落
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-206-19661-4:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 最后的粉匠村落/.曹保明著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林人民出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 287页:;+图，彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以吉林省长岭县三青山镇粉业文化为核心，记述了东北农耕文化的产生、发展及成果。书中以清代的兰氏、陈氏、李氏、杨氏等家族闯关东来到东北谋生为线索，记述了他们如何将制粉手艺从中原带到东北，最后形成了众多粉匠村落的故事，展示了东北农耕文化，特别是土豆的栽种、加工以及粉条制作技艺的独特魅力。 |
| 题名主题： | 纪实文学 中国 当代 |
| 题名主题： | 传统农业 文化研究 长岭县 |
| 中图分类： | I253.3 |
| 中图分类： | F329.344 |
| 个人名称等同： | 曹保明 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20230310 |