书目详细信息
： 商品学基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5576-0644-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 商品学基础/.苏艺, 郝茜, 李智主编 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 214页:;+图:;+27cm. |
| 一般附注： | 普通高等院校“十二五”规划精品教材 |
| 提要文摘： | 本书以培养基层管理岗位的综合管理技能为目的，设置十二个项目，介绍了商品知识概述，商品的成分与性质，商品的分类与编码，商品质量，商品标准，商品检验与质量监督，商品包装，商品养护，家用电器、食品、日用工业品、纺织品与服装的含义、分类、结构和质量鉴别方法等。 |
| 题名主题： | 商品学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 苏艺 (教育) 主编 |
| 个人名称等同： | 郝茜 主编 |
| 个人名称等同： | 李智 (教育) 主编 |
| 记录来源： | CN BJSZM |