书目详细信息
： 壶里乾坤:中国酒业政策与文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-206-12029-9:CNY53.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 壶里乾坤/.郭旭著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林人民出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 414页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从国内外酒政策研究现状入手，展现中国酒类管理制度的渊源及其现状。其中收录了多篇酒文化札记和酒文化书籍的评论。对中国目前从酒与经济、社会、文化等方面以及酒类管理制度进行剖析，分析其利弊，并提出一些有益的建议。 |
| 题名主题： | 酿酒工业 工业政策 研究 中国 |
| 题名主题： | 酒文化 文化研究 中国 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 郭旭 (酒文化) 著 |
| 记录来源： | CN BJSZM |