书目详细信息
： 小确幸烘焙！爱生活女孩儿私人甜品书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5447-5492-7:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 小确幸烘焙！爱生活女孩儿私人甜品书/.加油小雯著 |
| 出版发行项： | 南京:,译林出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 190页:;+彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心五章。从实际操作层面入手，包括基本款制作方法，以及常用果酱、糖霜等辅助配料的自制等都一一介绍，更有温馨小提示、注意小事项的分享。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 加油小雯 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151101 |