书目详细信息
： 第一次烘焙就成功
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-229-02424-6:CNY24.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 第一次烘焙就成功/.《幸福食光》编委会编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 140页:;+彩图:;+22cm |
| 丛编项： | 幸福食光 |
| 提要文摘： | 每次经过西点店时, 眼睛总是会不由自主地被那些摆在架上的诱人蛋糕、精致饼干、喷香面包所吸引, 看着一个个被装饰得那般精美的西点, 在挑逗了你的视觉后, 连带让你的味觉也深陷其中而无法自拔。其实, 自己动手制作烘焙甜点一点儿都不难, 只要用心, 你也能做出不输于高手且美丽又好吃的西点! 想跨进西点的花花世界吗? 想了解魅力无限却又美味无比的西点烘焙要诀吗? 现在就来看看如何在家做出美美的西点口巴! |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 周强 撰稿 |
| 个人名称等同： | 范淑岑 撰稿 |
| 个人名称等同： | 龚涛 撰稿 |
| 个人名称次要： | 刘飞 摄影 |
| 个人名称次要： | 刘成 摄影 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |