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书目详细信息： 孟老师的面食小点

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《孟老师的面食小点》

ISBN/价格：	978-7-5381-8977-3:CNY55.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	孟老师的面食小点/.孟兆庆著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2017
载体形态项：	184页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书介绍了各种主食、点心的制作方法与技巧，煎、烙、煮、蒸、烤等不同做法都有介绍。
题名主题：	面食制作中国
中图分类：	TS972
个人名称等同：	孟兆庆著
记录来源：	CN BJSZM

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