书目详细信息
： 调味品标准汇编.第二册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-9270-0:CNY140.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 调味品标准汇编/.白莉，张婧，杨辉主编/.国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 435页:;+图:;+30cm |
| 一般附注： | 国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目 |
| 提要文摘： | 本书包括调味品标准和原料标准两部分。每部分按照国家标准、行业标准的顺序依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排；行业标准先按字母顺序，后按标准编号由小到大编排。 |
| 题名主题： | 调味品 食品标准 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS264-65 |
| 个人名称等同： | 白莉 主编 |
| 个人名称等同： | 张婧 主编 |
| 个人名称等同： | 杨辉 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20200408 |