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书目详细信息： 中国食品文化论稿

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《中国食品文化论稿》

ISBN/价格：	7-221-06823-2:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 520000
题名责任者项：	中国食品文化论稿/.徐兴海主编
出版发行项：	贵阳:,贵州人民出版社:,2005
载体形态项：	518页:;+21cm
提要文摘：	本书包括中国食品文化史、中西方食品文化的区别、食品文化与文字学、食品文化与语言学、食品文化与民俗学等共12章内容。
题名主题：	饮食文化研究中国
题名主题：	饮食
中图分类：	TS971
个人名称等同：	徐兴海主编
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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