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书目详细信息： 名厨看家菜:西菜集萃

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《名厨看家菜:西菜集萃》

ISBN/价格：	7-5428-3484-3:CNY42.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	名厨看家菜/.赖声强主编
出版发行项：	上海:,上海科技教育出版社:,2004
载体形态项：	129页:;+图:;+29cm
题名主题：	西式菜肴菜谱
题名主题：	西式菜肴
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.188
个人名称等同：	赖声强主编
记录来源：	CN 91MARC 20130904

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