书目详细信息
： 小炒·汤煲花样百变2000例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3301-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小炒·汤煲花样百变2000例/.王然主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2015.4 |
| 载体形态项： | 12,301页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书精选色、香、味俱佳又健康养生的小炒、汤煲。全书分为小炒篇、汤煲篇两大部分，小炒篇按照蔬菜、畜肉、水产等不同食材分类，而汤煲篇则按照其功效进行细分，将各具特色与营养的小炒、汤煲一呈现在读者面前。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 汤菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 炒菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 王然 主编 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20151213 |