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书目详细信息： 餐馆经营得失谈

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《餐馆经营得失谈》

ISBN/价格：	978-7-5047-4068-7:CNY29.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	餐馆经营得失谈/.唯高主编
出版发行项：	北京:,中国物资出版社:,2012
载体形态项：	199页:;+24cm
丛编项：	唯高餐饮经典书库
提要文摘：	本书将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中国，并紧密结合中国餐饮企业的实际需要，介绍了餐厅经营方面的内容。
题名主题：	餐馆商业经营
题名主题：	餐馆
题名主题：	商业经营
中图分类：	F719.3
团体名称等同：	广州唯高策略发展公司主编

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