书目详细信息
： 人气饼干在家做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9407-3:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 人气饼干在家做/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 196页:;+彩图:;+22cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 一般附注： | 烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 |
| 提要文摘： | 本书包括手作饼干基础入门、简单易上手的切割饼干、轻松造型的压模饼干、随心所欲的挤花饼干、任你“揉圆搓扁”的手工塑型饼干、充满想象的创意造型饼干、轻薄香脆的薄片饼干七部分内容。 |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 (烹饪) 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |