书目详细信息
： 现代食用菌生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5609-8094-2:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 现代食用菌生产技术/.王德芝等主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 311页:;+图:;+30cm |
| 一般附注： | 全国高职高专生物类课程“十二五”规划教材教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材 |
| 提要文摘： | 本书介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等基础知识，并重点介绍菌种制作和选育，常规和新、优、特品种的无公害栽培及工厂化生产，珍稀品种驯化，产品无公害加工等技术。 |
| 题名主题： | 食用菌 栽培技术 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 食用菌 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 王德芝 主编 |
| 记录来源： | CN BJSZM |