| ISBN/价格: | 978-7-5349-5389-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种: | chi jpn |
| 出版国别: | CN 410000 |
| 题名责任者项: | 我和宝宝的快乐烘焙/.(日)荻山和也著/.樊丁萍译 |
| 出版发行项: | 郑州:,河南科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项: | 99页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘: | 本书介绍了动物面包的制作方法及装饰,内容包括:动物面包的基本制作方法、面包的制作方法(成形·完工篇)、动物主题、动物以外的主题、专栏:制作动物面包的材料和工具。 |
| 题名主题: | 面包 烘焙 |
| 中图分类: | TS213.21 |
| 个人名称等同: | 荻山和也 (日) 著 |
| 个人名称次要: | 樊丁萍 译 |
| 记录来源: | CN 91MARC 20130904 |