书目详细信息
： 中国名茶品鉴速查全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-4379-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国名茶品鉴速查全书/.茗溪主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 307页:;+彩照:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分八章，第一章是中国茶文化，介绍了中国茶的起源与历史、中国茶的四大茶区、中国茶的基本分类、茶的主要成分和营养功效、茶叶的选购窍门与贮藏方法、泡茶必备茶具的介绍和茶具的搭配、中国茶的冲泡方法等茶文化必备知识。本书第二章至第八章分别介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶以及花茶等。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 中国 |
| 题名主题： | 茶叶 选购 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 茶叶 |
| 题名主题： | 选购 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 茗溪 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20140702 |