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书目详细信息： 食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术

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《食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术》

ISBN/价格：	7-5019-0871-0:￥6.95
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品雕刻/.《食品雕刻》编写组编
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1991.10
载体形态项：	106页:;+20cm
题名主题：	厨师
中图分类：	TS972
个人名称等同：	《食品雕刻》编写组编
记录来源：	CN 许昌职业技术学院图书馆

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