书目详细信息
： 21天学会做饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-83010-170-1:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 21天学会做饭/.文娟编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2017.08 |
| 载体形态项： | 192页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书所选美食皆为简单的式样，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以彩色图片，制作要点一目了然，简单易操作，让你在最短的时间内学会各种烹饪方法。丰富的烹饪知识，让家常美食更具风味，让你的烹饪过程更加得心应手、充满乐趣。根据不同人群对膳食的不同需求，以直观的形式告诉你某种美食的营养功效与适合人群，并有大厨献招环节为你提示针对不同菜品的烹饪小窍门，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 文娟 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 |