书目详细信息
： 最最简单的美味家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-11403-7:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最最简单的美味家常菜/.吕健停主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 106页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书借助了市场中热卖并且读者家中都具备的微波炉、电饭锅、电压力锅和烤箱等这些家用小电器为烹饪时的工具。并且实际操作中用方便利用的纸杯和茶匙为单位来计量, 摒弃了一般菜谱所说的“适量”、“少量”或者“3克”等这些让人不好把握的用量。让不会做菜的读者也能很容易掌握调味品的用量。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 吕健停 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |