书目详细信息
： GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-5205-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | GB/T 27305-2008《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施/.岑巍群主编/.全国认证认可标准化技术委员会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 114页:;+30cm |
| 一般附注： | 国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为七章。第一章对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构和标准实施的作用与意义分别作了介绍。第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。第三章介绍了人力资源、第四章介绍了前提方案、第五章介绍了关键过程控制、第六章介绍了检验、第七章介绍了产品追溯与撤回。 |
| 题名主题： | 果汁饮料 食品检验 质量管理体系 国家标准 中国 教材 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 饮料 食品检验 质量管理体系 国家标准 中国 教材 |
| 题名主题： | 果汁饮料 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 |
| 题名主题： | 饮料 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 题名主题： | 质量管理体系 |
| 中图分类： | TS275.57 |
| 个人名称等同： | 岑巍群 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |