书目详细信息
： 巧手拌凉菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-83010-187-9:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 巧手拌凉菜/.文娟编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,红星电子音像出版社:,2017.8 |
| 载体形态项： | 182页:;+26cm |
| 提要文摘： | 凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书分门别类地收录了数百道营养又省钱的经典大众菜肴，并详细介绍了每道菜品的原料、做法及特点，配以全彩示范图，让人轻松上手，一目了然。具有良好的实用性、可读性。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 文娟 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 |