书目详细信息
： 家庭宴客菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-4296-1:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 家庭宴客菜/.《家庭美食》编写组编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 71页:;+彩图:;+19cm |
| 一般附注： | 家庭美食 |
| 提要文摘： | 本书介绍了辣子鸡、兰花鲍贝、大葱炒木耳、白切笨鸡、白菜元子、可乐鸡翅、水煮牛肉、东坡坛子肉等家庭宴客菜的烹饪方法。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 团体名称等同： | 《家庭美食》编写组 编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20130904 |