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书目详细信息 :
一盅两件:广式茶点大全
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5552-3466-1:CNY32.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 370000
题名责任者项:
一盅两件
/.
百映传媒编著
出版发行项:
青岛:,青岛出版社:,2016
载体形态项:
215页:;+照片:;+25cm
提要文摘:
本书收录100道广式茶点,详细分析食材功效,分步详解制作步骤,并介绍了制作过程中的私房秘籍,让你掌握广式茶点独具风味的烹调秘密,煲出地道的广式茶点。
题名主题:
食谱 广东
中图分类:
TS972.142.65
团体名称等同:
百映传媒 编著
记录来源:
CN 91MARC 20150920
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