书目详细信息
： 餐桌上的中药,雪耳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-9613-5:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐桌上的中药/.刘琦, 陈东银编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 179页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书包括三个章节：认识雪耳、养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体，介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容，且以雪耳为原料，为读者推荐了130道家常菜，包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜，并针对高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病、便秘等常见病，介绍了200道运用雪耳来调理病症的食疗方。 |
| 题名主题： | 中草药 食物疗法 |
| 题名主题： | 银耳 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 刘琦 编著 |
| 个人名称等同： | 陈东银 (医学) 编著 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20161118 |