书目详细信息
： 百吃不厌家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3197-7:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百吃不厌家常菜/.桑楚主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2015.4 |
| 载体形态项： | 10,318页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书精选670余道家常菜，分为“百吃不厌妈妈菜”、“麻辣川菜”、“过瘾湘菜”、“无肉不欢”、“蒸煮两相悦”、“家常小海鲜”等10个篇章，系统介绍荤食、素食、烧烤、料理、海鲜等各类家常菜的做法，并详细介绍了各种菜式所用到的材料、调料。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 桑楚 主编 |
| 记录来源： | CN 许昌职业技术学院图书馆 20151213 |