书目详细信息
： 中国茶使用手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-4270-0:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 中国茶使用手册/.王玲, 于雅婷主编 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书涵盖了中国茶的所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9类，其中将花茶、紧压茶合为一章，即将全书分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍，让您了解茶及与茶有关的文化。 |
| 题名主题： | 茶叶 中国 手册 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 王玲 (女) 主编 |
| 个人名称等同： | 于雅婷 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN BJSZM |