书目详细信息
： 可食性包装材料质量检验
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4400-0:CNY70.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 可食性包装材料质量检验/.刘俊, 杨忠, 王翀主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 303页:;+26cm |
| 丛编项： | 检验检疫系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书共分六章，内容包括可食性包装材料；可食性包装膜的性能及制备工艺研究；可食性包装材料定性、定量检测技术；转基因动物及其检测方法；植物源性可食性包装材料中转基因成分检测等。 |
| 题名主题： | 食品包装 包装材料 质量检验 |
| 中图分类： | TS206.4 |
| 个人名称等同： | 刘俊 (检测技术) 主编 |
| 个人名称等同： | 杨忠 (检测技术) 主编 |
| 个人名称等同： | 王翀 主编 |
| 记录来源： | CN BJSZM |