ISBN/价格: | 978-7-5047-3225-5:CNY29.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 餐馆赢在决策/.温俊伟编著 |
出版发行项: | 北京:,中国物资出版社:,2009 |
载体形态项: | 230页:;+图:;+24cm |
一般附注: | 半岛唯高餐饮经典 43 |
提要文摘: | 本书分为理念篇、实务篇、误区篇。采用了先讲案例,再做画龙点睛似的精辟短评,然后配以漫画加深读者印象的表达形式,力求生动形象地、深入浅出地把决定成败的道理娓娓道来。 |
题名主题: | 餐馆 商业经营 |
题名主题: | 餐馆 |
题名主题: | 商业经营 |
中图分类: | F719.3 |
个人名称等同: | 温俊伟 编著 |
记录来源: | CN 许昌职业技术学院图书馆 20150326 |